가족 모두의 요리 대결

평범한 주말, 집안 분위기를 바꿔줄 특별한 이벤트를 계획해 봅니다.

가족 모두의 요리 대결, 집밥 쿠킹 클래스를 소개합니다. 주방은 대게 어머니의 전유물이었습니다.

이번에는 그 패턴을 깨고 가족 모두가 주방에 들어가 요리를 만들어보는 시간을 가져보려고 합니다.

 

집밥 쿠킹 클래스

1. 집밥 쿠킹 클래스 준비사항

요리를 즐기는 가족들이 늘어나고 있습니다. 외부에 맛있는 음식들도 많지만,가정에서도 충분히 맛있는 음식과 함께 좋은 시간을 가질 수 있습니다. 시작은 간단합니다. 먼저 가족 모두가 함께 참여할 수 있는 테마를 선정한 후, 각자 필요한 재료와 조리법을 찾아봅니다.

 

이때, 인터넷, 요리책, TV프로그램 등 을 이용하면 간단하면서도 다양한 레시피와 조리법을 쉽게 찾을 수 있습니다. 재료들을 활용하는 요리를 선택하는 것도 좋습니다. 레시피를 찾을 때는 재료 목록과 순서, 요리 팁 등을 함께 기록해 두면 도움이 됩니다. 재료 구입은 가족 모두가 함께 하는 게 좋습니다. 각자의 역할을 분담하여 장보기를 시작합니다.

 

이 과정에서 가족 간의 소통과 협력이 이루어집니다. 재료를 구입하면서 신선함, 품질, 가격 등을 고려합니다. 장보기를 마친 후, 각자의 주방장비를 준비합니다. 필요한 요리 도구 확인을 합니다. 냄비, 프라이팬, 접시, 칼, 도마 등 기본적인 요리 도구부터 시작하여, 테마에 따라 피자 돌판, 김밥 말이 등 특수 도구까지 확인합니다. 요리를 만드는 것은 물론, 그 과정을 즐기는 것도 중요하니, 각자의 특색을 살린 주방 용품을 선택합니다.

 

2. 요리 시작과 완성

서로 역할을 분담합니다. 누가 재료를 준비하고, 누가 요리를 조리하고, 누가 정리를 담당할지 등을

정해두면 원활한 요리 활동이 가능합니다. 요리를 시작할 때는, 각자의 요리 순서를 정하고

시작하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 요리 과정 동안 서로 방해받지 않고 집중할 수 있습니다.

 

요리를 만들면서 인생의 소중한 순간들을 공유하며, 가족 사이의 유대감을 더욱 끈끈하게

만들 수 있습니다. 요리 시간을 정하고 진행할 수도 있습니다.  준비사항을 체크하면서 계획하고,

이 과정에서 소통이 이루어지고, 서로가 협력하여 하나의 결과물을 만들어내는 경험을 할 수 있습니다.

그리고 그 결과물을 함께 나누는 즐거움을 느낄 수 있을 것입니다.

 

요리가 완성되면, 가장 재미있는 시간이 돌아옵니다. 바로 평가 시간입니다.

각자가 준비한 요리를 모두 맛보고, 점수를 매겨보세요. 이때는 경쟁보다는 서로의 노력을 칭찬하고,

피드백을 주는 것이 중요합니다. 마지막으로, 요리를 정리합니다. 요리를 만들고 먹은 후의 정리는

또 다른 협력의 장이 될 수 있습니다. 이 과정을 통해 가족 모두가 함께 일하는 경험을 할 수 있습니다.

 

3. 간단한 요리 9가지

ㄱ. 피자 만들기 : 상점에서 판매하는 피자도우를 사용하면 간편하게 피자를 만들 수 있습니다.

토핑은 각자가 좋아하는 재료로 선택하고, 오븐에서 구워내면 간단히 완성됩니다.

ㄴ. 김밥 만들기 : 김밥은 재료 준비와 굴리는 과정에서 함께 참여할 수 있는 좋은 메뉴입니다.

재료는, 햄, 단무지, 계란지단, 피클, 오이, 당근, 맛살 등 다양하게 준비할 수 있습니다.

ㄷ. 샌드위치 만들기 : 빵, 채소, 햄, 치즈등을 준비하여 각자가 원하는 재료로 샌드위치를 만들어보는

것도 좋습니다. 이때, 다양한 종류의 소스를 준비하면 더욱 맛있는 샌드위치를 만들 수 있습니다.

ㄹ. 파스타 만들기 : 파스타는 다양한 종류의 면과 소스로 만들 수 있어, 각자가 원하는 스타일의

파스타를 만들 수 있습니다. 토마토소스, 크림소스, 오일 소스 등 여러 가지 소스가 있습니다.

베이컨, 새우, 버섯 등 다양한 재료를 추가할 수 있습니다.

ㅁ. 떡볶이 만들기 : 떡볶이는 재료 준비와 조리가 간단하며, 맛을 조절하는 재미가 있는 메뉴입니다.

떡과 어묵은 기본이고, 청양고추나 대파를 추가해도 좋습니다.

ㅂ. 닭갈비 : 닭고기와 각종 야채(양파, 당근, 파프리카 등)를 잘게 썰어주 고추장, 간장, 설탕 등으로

양념한 후 팬에서 볶아주면 됩니다.

ㅅ. 자장면 : 시중에서 판매하는 자장가루를 이용하면 간편하게 자장면을 만들 수 있습니다.

양파와 돼지고기를 볶은 후 자장가루와 물을 넣어 끓이면 완성입니다.

ㅇ. 불고기 : 시중에서 판매하는 불고기 양념장을 사용하면 쉽게 불고기를 만들 수 있습니다.

고기와 양념을 섞어 재워둔 후 팬이나 그릴에서 구워주면 됩니다.

ㅈ. 김치볶음밥 : 밥, 김치, 햄, 계란 등을 이용해 간단하게 만들 수 있는 김치볶음밥입니다.

김치와 햄을 볶은 후 밥을 넣어 같이 볶아주고, 마지막으로 계란프라이를 올려주면 완성입니다.

 

이런 메뉴를 준비하면서 가족 모두의 요리의 메뉴의 재미를 느낄 수 있을 것입니다. 요리 경험이 적은

가족을 위해 스크랩볼드 에그, 토스트, 스파게티, 프렌치토스트, 계란말이 등 재료 준비가 간단하고,

조리방법도 쉽기 때문에 요리 초보자도 충분히 만들어볼 수 있습니다. 함께 요리하는 시간을 즐기면서

자신감을 얻을 수 있고, 실력을 향상해 볼 수 있습니다. 특히, 각자가 원하는 재료와 맛으로

요리를 할 수 있어,  개성과 창의성을 표현하는 좋은 기회가 될 것입니다.

 

집밥 쿠킹 클래스는 단순히 요리를 만드는 시간이 아닙니다. 가족 간의 소통, 협력, 그리고 사랑을 

나누는 소중한 시간입니다. 이번 주말, 가족 모두의 요리 대결을 통해 즐거운 추억을 만들어보세요.